Beef Short Ribs / Auf Extra Vorbestellung

Preis:

€18,90

€18,90kg

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Produktdetails

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Schlachtung 28.04. - Fleischtermin 09./10.05.

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Sollten Sie "Abholung" als Lieferoption gewählt haben, erhalten Sie in der Bestellbestätigung einen Link zur Buchung ihres Abholtermins. Ohne die Buchung, kann keine Abholung an den beiden Verkaufstagen erfolgen. Mit der Nutzung dieses Services ersparen Sie sich Wartezeiten und erleichtern uns die Koordination der Abholung.

circa 1,00 kg Gulasch in 500 gr. vakuumiert
circa 2,5 kg Hackfleisch in 500 gr. vakuumiert
1 x Rouladen zu 2 Stück vakuumiert circa 0,5 kg
1 Stück Braten circa 1,0 kg vakuumiert
1 x Beinscheibe und 1 x Beinfleisch insgesamt circa 1 kg alles einzeln vakuumiert
Wir möchten und müssen das gesamte Tier verwerten und bieten deshalb von der "Nase bis zum Schwanz" alles an. Die Innereien können Einzel bestellt werden. Sie sind nicht im Mischpaket enthalten.

Unsere Tiere werden ganzjährig auf der Weide gehalten. Sie werden auf der Weide geboren und mit mindestens 3 Jahren geschlachtet - völlig stressfrei, da die Tiere zahm und halfterführig sind

Das Fleisch ist besonders aromatisch. Die Tiere bekommen von uns keinerlei Kraftfutter zugefüttert.

Das Fleisch unserer Schottischen Hochlandrinder ist zu 100 Prozent Grass Fed.

Im Sommer beste hessische Weiden und im Winter hessisches Heu.

Dieser Shop dient lediglich dazu ihnen Beispiele zu liefern.

Uns als regionalem Kleinbetrieb liegt es sehr am Herzen unsere Kunden kennen zu lernen.

Sie wünschen etwas besonderes an Fleisch - kein Problem schreiben Sie uns an! info@natur-pur-wetterau.de

Wir liefern im Umkreis von 35km zum Preis von 14,90.

Am liebsten Sie kommen vorbei. Gerne besichtigen wir die Tiere auch vor Ort mit ihnen!

Das Fleisch wird mindestens 21 Tage gereift.

Wir vertrauen dabei auf die vakuumierte Wet Aged Methode: Das Fleisch reift dabei eine Woche

am Haken im Kühlhaus. Danach wird es ausgebeint und nochmals 14 Tage im Beutel gereift. Im letzten Schritt

Portioniert und neu vakuumiert.

Für unsere Rasse die Beste Methode!

AUS LIEBE ZUM TIER

Wir von Natur Pur Wetterau sind ein kleines Familienunternehmen. Unser Ziel ist es, dass ihr mit gutem Gewissen qualitativ hochwertiges, gesundes, ökologisches Fleisch endlich wieder genießen könnt!

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