10 kg Fleischpaket vom Hochlandrind

10-kg-Fleischpaket vom Schottischen Hochlandrind

Bewusst einkaufen und gemeinsam genießen: Unser 10-kg-Paket stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern aus ganzjähriger Weidehaltung in der Wetterau. Eine vielseitige Auswahl zum Braten, Schmoren und Kochen – direkt von unserem Hof.

So kommt dein Fleischpaket zu dir

1. Paket und Fleischtermin wählen: Lege dein Paket in den Warenkorb und wähle dort deinen Fleischtermin.
2. Gekühlten Expressversand oder Abholung wählen: Die Versandart bestimmst du im Checkout. Der Versand richtet sich nach deinem Fleischtermin; Express bedeutet keine Lieferung am Tag nach der Bestellung.
3. Bei Abholung in Glauburg: Buche nach der Bestellung dein persönliches Abholzeitfenster über unsere Terminbuchung. Für Expressversand ist keine Abholtermin-Buchung nötig.

Inhalt des Pakets

• circa 4,5 kg Hackfleisch, in 500-g-Portionen vakuumiert
• circa 2 kg Gulasch, in 500-g-Portionen vakuumiert
• vier Rouladen, jeweils zu zweit vakuumiert
• Braten mit zusammen circa 2 kg, vakuumiert
• eine Beinscheibe und ein Stück Beinfleisch mit zusammen circa 1 kg, einzeln vakuumiert

Innereien sind nicht im Mischpaket enthalten und können je nach Verfügbarkeit separat bestellt werden.

Zubereitung

Die Teilstücke decken Hack-, Schmor-, Suppen- und Bratengerichte ab. Bitte portionsweise auftauen und die Zubereitung auf das jeweilige Teilstück abstimmen.

Herkunft und Haltung

Das Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.

Du möchtest mit einem kleineren Paket beginnen?

Entdecke unser 4-kg-Fleischpaket mit Gulasch, Hackfleisch und Braten.