{"product_id":"ochsenschwanz-vom-schottischen-hochlandrind","title":"Ochsenschwanz vom Schottischen Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eOchsenschwanz vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser Ochsenschwanz vom Schottischen Hochlandrind ist ein klassisches Stück für kräftige Suppen, Fonds und langsam gegarte Schmorgerichte. Fleisch, Knochen und Bindegewebe geben dem Gericht einen intensiven Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDeine Bestelleinheit\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e1 kg pro Bestelleinheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVakuumverpackt\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Knochen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTiefgekühlt\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür Schmorgerichte zunächst anbraten und anschließend mit Flüssigkeit bei milder Hitze langsam garen, bis sich das Fleisch leicht vom Knochen lösen lässt. Auch für eine klassische Ochsenschwanzsuppe geeignet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbholung oder Versand\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eWähle im Checkout zwischen kostenfreier Abholung in Glauburg und Expressversand innerhalb Deutschlands. Die für deine Bestellung geltenden Versandkosten siehst du vor dem Kauf im Checkout. Weitere Informationen findest du unter \u003ca href=\"\/pages\/abholung-lieferung\"\u003eAbholung und Lieferung\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur bei Abholung:\u003c\/strong\u003e Buche nach deiner Bestellung dein persönliches Abholzeitfenster über unsere \u003ca href=\"\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e. Für eine Versandbestellung ist keine Abholtermin-Buchung nötig.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53501049340171,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/files\/ochsenschwanz-symbolfoto-adobe-469479386.jpg?v=1793619471","url":"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/ochsenschwanz-vom-schottischen-hochlandrind","provider":"naturpurwetterau","version":"1.0","type":"link"}