{"title":"Einzelstücke vom Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eDu entscheidest, was und wie viel du bestellst\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBei Natur Pur Wetterau kannst du jeden hier angebotenen Fleischartikel einzeln in seiner jeweiligen Verkaufseinheit bestellen. Wähle deine Lieblingsstücke oder kombiniere verschiedene Artikel – du musst kein fertiges Fleischpaket kaufen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAbholung in Glauburg oder Versand:\u003c\/strong\u003e Wähle die passende Option bei deiner Bestellung. Bestellbar, solange im Shop verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFrisches Fleisch zum Fleischtermin\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEinzelstücke und Fleischpakete kannst du zu unseren regelmäßigen Fleischterminen vorbestellen. Die Termine finden unabhängig vom Erreichen einer bestimmten Bestellmenge statt. Beachte die Produktangaben und deine Terminwahl.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHackfleisch und Burger-Patties ganzjährig\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDiese beiden Artikel sind tiefgekühlt auch zwischen den Fleischterminen erhältlich. Hackfleisch bestellst du ab 1 kg in 500-g-Portionen, Patties ab einem 2er-Pack mit je ca. 220 g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/collections\/hack-burger-ganzjahrig-tiefgekuhlt\"\u003eHack \u0026amp; Burger ganzjährig entdecken\u003c\/a\u003e · \u003ca href=\"\/collections\/fleischpakete\"\u003eFertige Fleischpakete ansehen\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"ribeye-entrecote-vom-hochlandrind","title":"Ribeye \/ Entrecote vom Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eRibeye und Entrecôte vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRibeye beziehungsweise Entrecôte ist ein saftiges Steak mit ausgeprägtem Rindfleischgeschmack. Die natürliche Marmorierung unterstützt ein aromatisches Bratergebnis.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eAuf dem heißen Grill oder in der Pfanne kräftig anbraten, anschließend bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen und kurz ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729191649349,"sku":null,"price":49.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/ribeye-entrecote-vom-hochlandrind-798024.jpg?v=1646936091"},{"product_id":"filet-steak-vom-hochlandrind","title":"Filet Steak vom Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eFiletsteak vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDas Filet gehört zu den besonders zarten Teilstücken des Rindes. Sein feiner Geschmack kommt bei einer schlichten Zubereitung auf Grill oder Pfanne gut zur Geltung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVon allen Seiten kurz und heiß anbraten. Danach bei niedrigerer Temperatur bis zum gewünschten Gargrad ziehen und vor dem Anschneiden ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729195712581,"sku":null,"price":94.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/filet-steak-vom-hochlandrind-455043.jpg?v=1646936098"},{"product_id":"flanksteak-oder-skirtsteak-vom-schottischen-hochlandrind","title":"Flanksteak oder Skirtsteak vom Schottischen Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eFlanksteak und Skirtsteak vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eFlanksteak und Skirtsteak sind aromatische Zuschnitte mit deutlich sichtbarer Faser. Sie eignen sich für Grillgerichte, Pfannengerichte und dünn aufgeschnittene Steakstreifen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKurz und sehr heiß grillen oder braten, danach ruhen lassen. Für ein zartes Ergebnis in dünnen Scheiben quer zur Faser aufschneiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729198235717,"sku":null,"price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/flanksteak-oder-skirtsteak-vom-schottischen-hochlandrind-420296.jpg?v=1646936091"},{"product_id":"hanging-tender-vom-schottischen-hochlandrind-nierenzapfen","title":"Hanging Tender vom Schottischen Hochlandrind \/Nierenzapfen","description":"\u003ch2\u003eHanging Tender und Nierenzapfen vom Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eHanging Tender, auch Nierenzapfen genannt, ist ein seltenes Teilstück mit intensivem Rindfleischgeschmack. Es eignet sich besonders für eine kurze, heiße Zubereitung.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIn der Pfanne oder auf dem Grill kräftig anrösten, bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen und anschließend quer zur Faser schneiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729211146309,"sku":null,"price":35.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/hanging-tender-vom-schottischen-hochlandrind-nierenzapfen-747888.jpg?v=1646936091"},{"product_id":"rumpsteak-roastbeef-vom-hochlandrind","title":"Rumpsteak \/ Roastbeef vom Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eRumpsteak und Roastbeef vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRumpsteak beziehungsweise Roastbeef überzeugt mit kräftigem Geschmack und einer charakteristischen Fettauflage. Es eignet sich als Steak oder zur Zubereitung am Stück.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Fettkante einschneiden, ohne das Fleisch zu verletzen. Kurz und heiß anbraten oder grillen und anschließend bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. 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Die verfügbaren Bestellgrößen können im Auswahlfeld gewählt werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKurz bei hoher Hitze anbraten oder grillen, anschließend bei geringerer Hitze bis zum gewünschten Gargrad ziehen lassen und ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. 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Es kann am Stück oder als Steak gegart werden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKurz und heiß angrillen oder am Stück schonend garen. Vor dem Servieren ruhen lassen und unbedingt quer zur Faser aufschneiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. 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Zwei Patties à ca. 220 g ergeben ca. 440 g pro Packung.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnsere tiefgekühlten Hamburgerpatties wiegen jeweils etwa 220 Gramm und sind in unterschiedlichen Paketgrößen erhältlich. Sie eignen sich für Grill und Pfanne.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie Patties vollständig auftauen oder entsprechend angepasst garen. Auf dem heißen Grill oder in der Pfanne von beiden Seiten bis zum gewünschten Gargrad braten.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbholung oder Versand\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDu kannst deine Bestellung bei uns in Glauburg abholen oder dir zuschicken lassen. Für diese tiefgekühlten Artikel musst du nicht auf den nächsten Frischfleischtermin warten. Bestellbar, solange im Shop verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei Abholung vereinbare bitte einen passenden Termin mit uns. Informationen zur Abwicklung findest du unter \u003ca href=\"\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\"\u003eTerminbuchung Abholung\u003c\/a\u003e. Bei Versand werden die für deine Bestellung geltenden Versandkosten im Checkout angezeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"1 × 2er-TK-Patties – 9,90 €","offer_id":39729309155397,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"10 × 2er-TK-Patties – 99,00 €","offer_id":39729309188165,"sku":null,"price":99.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 × 2er-TK-Patties – 198,00 €","offer_id":39729309220933,"sku":null,"price":198.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/hamburgerpatties-a-220-gramm-vom-schottischen-hochlandrind-596479.jpg?v=1646936098"},{"product_id":"rouladen-vom-schottischen-hochlandrind","title":"Rouladen vom Schottischen Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eRinderrouladen vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eRinderrouladen sind ein Klassiker für langsam geschmorte Gerichte. Die zugeschnittenen Scheiben lassen sich nach eigenem Rezept füllen und rollen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNach Wunsch füllen, sorgfältig verschließen und rundherum anbraten. Danach in Sauce langsam schmoren, bis die Rouladen zart sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Standard 15.90€","offer_id":39729606131781,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Standard 15.90 €","offer_id":39729606164549,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/1_a05e0ce0-1d8c-4b52-adb7-477d8beba228.jpg?v=1642076647"},{"product_id":"braten-vom-schottischen-hochlandrind","title":"Braten vom Schottischen Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eRinderbraten vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser Rinderbraten ist in verschiedenen Größen erhältlich und eignet sich für klassische Sonntags- und Festtagsgerichte. Das Teilstück wird am Stück zubereitet.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eRundherum kräftig anbraten und anschließend mit Gemüse und Flüssigkeit langsam schmoren. Vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"1000 Gramm Braten am Stück 24.90 €","offer_id":39729615831109,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1500 Gramm Braten am Stück 37.35 €","offer_id":39729615863877,"sku":null,"price":37.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2000 Gramm Braten am Stück 49.80 €","offer_id":39729615896645,"sku":null,"price":49.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2500 Gramm Braten am Stück 62.25€","offer_id":39729615929413,"sku":null,"price":62.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/braten-vom-schottischen-hochlandrind-177860.jpg?v=1646936098"},{"product_id":"suppenknochen-vom-schottischen-hochlandrind-tk","title":"Suppenknochen vom Schottischen Hochlandrind TK","description":"\u003ch2\u003eSuppenknochen vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnsere tiefgekühlten Suppenknochen sind eine natürliche Grundlage für Brühen, Fonds und Saucen. Durch langsames Auskochen entsteht ein intensiver Geschmack.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eFür zusätzliche Röstaromen zunächst im Ofen anrösten und danach mehrere Stunden mit Wasser, Gemüse und Gewürzen auskochen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729619697733,"sku":null,"price":10.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/suppenknochen-vom-schottischen-hochlandrind-tk-634644.jpg?v=1646936097"},{"product_id":"gulasch-oder-schmorfleisch-vom-schottischen-hochlandrind","title":"Gulasch oder Schmorfleisch vom Schottischen Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eGulasch und Schmorfleisch vom Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUnser Gulasch- und Schmorfleisch ist für kräftige, langsam gegarte Gerichte vorbereitet. Die handlichen Stücke nehmen Gewürze und Sauce gut auf.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eKräftig anbraten und anschließend mit ausreichend Flüssigkeit langsam schmoren, bis das Fleisch die gewünschte Zartheit erreicht.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39729635754053,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/gulasch-oder-schmorfleisch-vom-schottischen-hochlandrind-183438.jpg?v=1646936089"},{"product_id":"brisket-ochsenbrust-vom-schottischen-hochlandring","title":"Brisket \/ Ochsenbrust vom Schottischen Hochlandrind","description":"\u003ch2\u003eBrisket und Ochsenbrust vom Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eOchsenbrust, international als Brisket bekannt, ist ein charaktervolles Teilstück für lange Garzeiten. Bei geduldiger Zubereitung wird das Fleisch besonders zart.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Smoker, Backofen oder Schmortopf. Langsam bei niedriger Temperatur garen und anschließend quer zur Faser aufschneiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"ca. 1 kg – 18,90 €","offer_id":39729640046661,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2 kg am Stück – 36,00 €","offer_id":39729640079429,"sku":null,"price":36.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/brisket-ochsenbrust-vom-schottischen-hochlandring-655932.jpg?v=1646936088"},{"product_id":"suppenfleisch-beinfleisch","title":"Suppenfleisch \/ Beinfleisch","description":"\u003ch2\u003eSuppenfleisch und Beinfleisch vom Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eSuppenfleisch und Beinfleisch sorgen für kräftige Brühen, herzhafte Suppen und klassische Eintöpfe. Beim langsamen Garen gehen Geschmack und Kraft in die Brühe über.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMit Wurzelgemüse und Gewürzen langsam auskochen. Das gegarte Fleisch anschließend als Einlage oder für weitere Gerichte verwenden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. 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Anschließend quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. Damit verkürzt du deine Wartezeit und hilfst uns bei der Planung der Abholung.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"ca. 1 kg – 20,90 €","offer_id":39729647910981,"sku":null,"price":20.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1,5 kg am Stück – 31,35 €","offer_id":39729647943749,"sku":null,"price":31.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/tafelspitz-vom-schottischen-hochlandrind-206908.jpg?v=1646936087"},{"product_id":"beinscheibe-vom-schottischen-hochlandrind-tk-circa-1-kg","title":"Beinscheibe vom Schottischen Hochlandrind TK circa 1 KG","description":"\u003ch2\u003eBeinscheibe vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eDie tiefgekühlte Beinscheibe eignet sich hervorragend für kräftige Brühen und langsam geschmorte Gerichte. Knochen und Mark geben beim Garen viel Geschmack ab.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLangsam in Brühe oder Sauce schmoren, bis sich das Fleisch leicht vom Knochen löst. Auch eine gute Grundlage für Suppen und Eintöpfe.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. 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Bitte bei der Bestellung oder Abholung erfragen, welche Innereien aktuell verfügbar sind.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. 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Unser Hackfleisch ist in 500-g-Portionen vakuumiert und tiefgekühlt; die kleinste Bestellmenge beträgt 1 kg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUnser Hackfleisch ist vielseitig einsetzbar und gehört zu den beliebtesten Produkten aus unserem Hofverkauf. Es ist in mehreren Bestellmengen erhältlich.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eGeeignet für Frikadellen, Hackbraten, Bolognese, Aufläufe und viele weitere Gerichte. Nach dem Auftauen vollständig durchgaren.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAbholung oder Versand\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDu kannst deine Bestellung bei uns in Glauburg abholen oder dir zuschicken lassen. Für diese tiefgekühlten Artikel musst du nicht auf den nächsten Frischfleischtermin warten. Bestellbar, solange im Shop verfügbar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBei Abholung vereinbare bitte einen passenden Termin mit uns. Informationen zur Abwicklung findest du unter \u003ca href=\"\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\"\u003eTerminbuchung Abholung\u003c\/a\u003e. Bei Versand werden die für deine Bestellung geltenden Versandkosten im Checkout angezeigt.\u003c\/p\u003e","brand":"naturpurwetterau","offers":[{"title":"1 kg","offer_id":43618626339083,"sku":null,"price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"5 kg","offer_id":43618626371851,"sku":null,"price":94.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"10 kg","offer_id":43618626404619,"sku":null,"price":185.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"15 kg","offer_id":43618626502923,"sku":null,"price":277.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"20 kg","offer_id":43618626535691,"sku":null,"price":370.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0549\/6461\/7285\/products\/hackfleisch-vom-hochlandrind-820310.jpg?v=1663681111"},{"product_id":"beef-short-ribs-auf-extra-vorbestellung","title":"Beef Short Ribs \/ Auf Extra Vorbestellung","description":"\u003ch2\u003eBeef Short Ribs vom Schottischen Hochlandrind\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eBeef Short Ribs sind kräftig im Geschmack und eignen sich besonders für eine langsame Zubereitung. Durch genügend Zeit werden Fleisch und Bindegewebe zart und saftig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eZubereitung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eIdeal für Smoker, Grill oder Backofen. Die Short Ribs langsam bei niedriger Temperatur garen und vor dem Anschneiden kurz ruhen lassen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkunft und Haltung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Fleisch stammt von unseren Schottischen Hochlandrindern. Unsere Tiere leben ganzjährig auf der Weide und erhalten kein Kraftfutter. So verbinden wir regionale Erzeugung mit einer bewussten Verwertung des ganzen Tieres.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBestellung und Abholung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBitte lege nach deiner Bestellung einen Abholtermin fest. Den passenden Termin kannst du über unsere \u003ca href=\"https:\/\/natur-pur-wetterau.de\/products\/abholung-schlachttermin-17-03\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eTerminbuchung\u003c\/a\u003e auswählen. 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